برترین رستوران های گوا، نگین گردشگری هند
به گزارش مجله جهانگیر، گوا یک مقصد گردشگری بسیار محبوب است و ازاین رو، رستوران های فراوانی دارد. در این رستوران ها می توانید علاوه بر غذاهای محلی و سنتی، انواع غذا از سایر کشورهای جهان را امتحان کنید.
استان گوا استانی در حاشیه جنوب غربی هند است که مساحتی برابر با 3,702 کیلومتر مربع دارد و به عنوان کوچک ترین استان هند شناخته می گردد. جمعیت گوا برابر با 1,400,000 نفر است و با این اندازه جمعیت رتبه چهارم در میان استان های کم جمعیت هند را دارد.
گوا، کوچک ترین استان و محبوب ترین مقصد گردشگری در کل هندوستان است که تورهای هند به مقصد این شهر برگزار می گردد. سواحل شنی سفید، امواج خروشان و نسیم دریا تنها گوشه ای از جاذبه های این مقصد گردشگری است. علاوه بر این موارد، گوا را به خاطر آشپزی خاص و رستوران های متنوع و بی نظیرش می شناسند.
گوا، زمانی مستعمره پرتغال بود و اکنون کوچک ترین استان هند است. آشپزی منطقه ای گوا را به خاطر تاثیراتی که از آشپزی پرتغالی پذیرفته و تلفیق این سبک آشپزی با آشپزی هندی می شناسند. از غذافروشی های ساده خیابانی گرفته تا رستوران های لوکس و مجلل، در گوا، فرصت های زیادی برای چشیدن طعم غذاهای منحصربه فرد محلی وجود دارد. در ادامه با تعدادی از برترین رستوران های گوا آشنا می شویم.
رستوران آپر هاوس (Upper House)
رستوران آپر هاوس در مرکز مرکز گوا و در مقابل باغی زیبا قرار گرفته است. این رستوران شیک و مجلل، اختصاصا در زمینه آشپزی سنتی گوا کار می نماید. این مجموعه از سه تالار بزرگ، کافه تریایی مشرف به خیابان، یک کافه سنتی بریتانیایی و یک رستوران مجلل تشکیل شده است. در این رستوران، غذاهای محبوب و مشهور گوا با تلفیق غذاهای پرتغالی عرضه می گردد. منوی رستوران بسیار متنوع است و غذاهای بسیار لذیذ با عطر و طعم ادویه های باکیفیت هندی دارد.
رستوران Hotel Venite
رستوران Hotel Venite از سال 1955 فعالیت می نماید و یکی از رستوران های مجلل و افسانه ای گوا است. در این رستوران، غذاهای سنتی گوا سرو می گردد و البته در آن غذاهای گیاهی و پرتغالی هم در منوی رستوران وجود دارد. بالکن کوچک رستوران با نور ملایم روشن می گردد و دیوارهای آن با آثار هنری هنرمندان محلی تزیین شده است. همین عوامل دست به دست هم داده اند تا علاوه بر غذا، این رستوران از نظر ظاهر و طراحی دکوراسیون نیز بسیار مجذوب نماینده و منحصربه فرد باشد.
رستوران Tuscany Gardens
رستوران Tuscany Gardens برای زمانی مناسب است که دوست دارید از غذاهای پرادویه و سنگین جنوب هند فاصله بگیرید. در این رستوران دنج و رمانتیک که از سال 2007 فعالیت می نماید، برترین غذاهای ایتالیایی سرو می شوند. این غذاها در عین سادگی بسیار لذیذ هستند از جمله انواع پیتزا و پاستاهای خانگی که هرچه از طعم و کیفیت آن ها تعریف کنیم، کم گفته ایم. البته در منوی رستوران تعدادی غذای دریایی و ماهی با عطر و طعم غذاهای گوا پیدا می گردد. قیمت غذاها ارزان است و صاحب رستوران کوشش می نماید تا در کنار هر غذا، یک نوشیدنی مناسب و لذیذ به مهمانان خود معرفی کند.
رستوران Bhatti Village
رستوران Bhatti Village دور از جاده های ساحلی اصلی در کوچه پس کوچه ها روستایی به نام Nerul قرار گرفته است. این رستوران، خانوادگی اداره می گردد و غذاهای اصیل گوایی را با عطر و طعم خانگی سرو می نماید. این رستوران منو ندارد و مطابق با فصل، غذاهای متنوعی سرو می نماید. با وجود اینکه امکانات گرمایشی و سرمایشی مناسب ندارد، ولی آثار و اشیای قدیمی مالکان رستوران که بخش های مختلف آن را زینت داده، باعث می گردد که هوای نامطبوع را فراموش کنید.
رستوران Mums Kitchen
رستوران Mums Kitchen را یک زوج اهل گوا افتتاح کردند. آن ها آرزو داشتند که با این کار، طعم های اصیل آشپزی خانگی را حفظ نمایند. اگر می خواهید غذاهایی کمیاب و خاص از گوشه و کنار گوا را نوش جان کنید، این رستوران، برترین انتخاب است. بعد از سال ها تحقیق، مالکان رستوران منویی غیرمعمول و فوق العاده برای رستوران تدارک دیده اند که هم آشپزی هندی و هم آشپزی پرتغالی را در ر می گیرد. منوی رستوران شامل یک غذای ویژه است که bimbli udamehti نام دارد. این غذای گیاهی با نارگیل کبابی و انواع ادویه های محلی تهیه می گردد. این غذاخوری بزرگ با دکوراسیون زیبا، وسایل قدیمی و منظره ای رو به باغ، محیطی آرام و دوست داشتنی برای خوردن غذاهای اصیل دارد.
رستوران Thalassa
رستوران Thalassa یکی از معدود رستوران های یونانی در هند است. این رستوران منظرههای زیبایی رو به ساحل دارد. به خصوص در هنگام غروب آفتاب، زیبایی منظره ها آن دوچندان می گردد. این رستوران فضای باز، منویی بسیار مفصل از غذای اصلی، پیش غذا و دسر دارد. از دیپ ساده بادمجان گرفته تا کباب های لذیذ و اشتهابرانگیز. این رستوران عطر و طعم غذاهای اصیل یونانی را به قلب گوا آورده است. تازگی غذاها یکی از مهم ترین ویژگی های این رستوران است و با برترین محصولات تازه محلی و غذاهای دریایی محلی، تهیه می گردد.
رستوران A Reverie
رستوران A Reverie غذاهای مدرن اروپایی سرو می نماید که البته با الهام از آشپزی آسیایی و جنوب هند، تهیه می شوند. این رستوران در یک مکان توریستی محبوب قرار گرفته و منوی آن شامل انواع غذاهای متنوع از سوپ قارچ تا انواع غذاهای دریایی و سوسیس های محلی است. انواع نوشیدنی چه اروپایی چه محلی، در منوی رستوران دیده می گردد.
فضای داخلی رستوران به زیبایی طراحی شده است و لذت غذا خوردن در این رستوران را دوچندان می نماید.
رستوران Alex Beach Shack
رستوران Alex Beach Shack فضایی آرام و راحت دارد و غذاهای لذیذ سنتی گوا را سرو می نماید. اگر می خواهید یک روز آرام را در ساحل بگذرانید و در محیطی دنج غذا بخورید، حتما این رستوران را انتخاب کنید و از تنوع غذاهای گوشتی محلی و انواع سوپ و سالاد آن لذت ببرید. در منوی رستوران انواع ماهی و غذاهای دریایی نیز پیدا می گردد. همراه با غذاهای لذیذ رستوران می توانید انواع نوشیدنی و آب میوه تازه سفارش دهید.
کافه شکلاتی (Cafe Chocolatti)
برای اینکه یک وعده غذای سبک اروپایی بخورید و از گرمای ساحل فرار کنید، هیچ جایی بهتر از کافه شکلاتی نیست. این کافه در محیطی سرسبز و زیبا در یک باغ دیدنی قرار گرفته است و انواع نوشیدنی از چای های انگلیسی گرفته تا برترین قهوه ها را سرو می نماید. به غیر از نوشیدنی، در منوی کافه غذاهای سبک و حاضری دیده می گردد و تنوع سالاد و کرپ های آن قابل توجه است. همان طور که از نام این کافه تعیین است، در اینجا محصولات تهیه شده از شکلات، بسیار اهمیت دارند و کیفیت آن ها بی نظیر است؛ از شکلات داغ گرفته تا کیک ها و دسرهای شکلاتی. اسکون های تازه و مربای توت فرنگی خانگی از جمله خوراکی های محبوب این کافه است.
رستوران Bomras
رستوران Bomras یکی از معدود رستوران های میانماری در جنوب هند است. این رستوران شیک و مجلل، برترین غذاهای سنتی میانمار را با تغییرات مدرن، ارائه می نماید. این رستوران در یک باغ سرسبز و دوست داشتنی قرار گرفته است و منوی آن بسیار متنوع است. یکی از غذاهای خاص این رستوران khow suey نام دارد که یک غذای سنتی میانماری است و با شیر نارگیل، گوشت مرغ یا گوساله، آب لیمو و نودل تهیه می گردد و بسیار لذیذ است. برای دسر، مهمانان می توانند از بین دسرهای متنوع رستوران یکی را انتخاب نمایند، مثلا پاناکوتای نارگیل یا جک فروت. کرم بروله یکی دیگر از دسرهای موجود در منوی رستوران است.
رستوران جرج (George)
امتحان کردن طعم غذاهای سنتی گوا، یکی از مهم ترین برنامه های گردشگران در سفر به گوا است. رستوران جرج علاوه بر اینکه بین اهالی گوا بسیار مشهور و محبوب است، مورد توجه گردشگران نیز قرار می گیرد. در این رستوران انواع غذاهای محلی، غذاهای دریایی و غذاهای الهام گرفته از آشپزی چینی سرو می گردد. البته فرقی نمی نماید که در نهایت چه غذای سفارش دهید، همه غذاها، رنگ و بویی از آشپزی محلی این منطقه دارند.
رستوران Aah! Goa
کارکنان و سرآشپزان رستوران Aah! Goa همه کوشش خود را به کار می بندند تا لحظاتی به یادماندنی برای شما در این رستوران رقم بزنند. این رستوران، منظرههای بسیار زیبایی دارد. مجذوب نماینده ترین تجربه گردشگران در این رستوران، قایق سواری است که رستوران به مهمانان عرضه می نماید. مهمانان رستوران می توانند هم زمان با خوردن غذاهای لذیذ محلی، از قایق سواری در رود نرول لذت ببرند.
رستوران 49ers
در رستوران 49ers، غذاها با تازه ترین مواد غذایی و باکیفیت ترین مواد اولیه تهیه می شوند. این رستوران یکی از محبوب ترین غذاخوری ها در جنوب گوا است. رستوران 49 ers معمولا شلوغ است و نورپردازی هایش توجه عابران را جلب می نماید. رویدادهای فرهنگی و هنری خاص و اجراهای زنده گاهی در این رستوران برپا می گردد.
رستوران Anris Place
رستوران Anris Place یکی از محبوب ترین رستوران ها در جنوب گوا است. این رستوران درست در حاشیه ساحل قرار گرفته است و برای مهمانان خود چترهای بزرگ و جایگاه های ساحلی کاملا رایگان دارد. به این ترتیب می توانید علاوه بر خوردن غذای لذیذ، در ساحل آفتاب بگیرید. یکی از ویژگی های این رستوران، منظره فوق العاده ای است که از اقیانوس دارد، به خصوص در هنگام غروب آفتاب که زیباترین منظره های طبیعی در این رستوران خودنمایی می نمایند. این رستوران فضایی بسیار رمانتیک و مجذوب نماینده دارد که به سادگی آن را فراموش نخواهید کرد.
غذاخوری 21 Coconuts
غذاخوری 21 Coconuts یک غذاخوری کوچک در کنار خیابان است که معمولا همواره شلوغ است و مشتریانی راضی و شاد دارد. این رستوران را به خاطر غذاهای تازه اش دوست دارند که در تنور پخته می گردد و غذای محبوب مشتریان دائمی رستوران است. انواع پای خانگی از محبوب ترین غذاهای رستوران است.
رستوران After Seven
رستوران After Seven در کوچه ای منتهی به خیابان اصلی قرار گرفته است. این رستوران کوچک و مجذوب نماینده را ممکن است به راحتی گم کنید، چون در معرض دید عابران نیست. رستوران افتر سون، در یک باغ قرار گرفته و فضایی بسیار دوست داشتنی دارد، به نحوی که مهمانان آن احساس می نمایند در خانه یکی از اهالی پذیرایی می شوند. در منوی رستوران انواع غذاهای محلی گوا و غذاهای بین المللی گنجانده شده است.
رستوران SeaHawk
رستوران زیبای SeaHawk در ساحل قرار گرفته است. دکوراسیون این رستوران، تم دریایی و ساحلی دارد و میز و جایگاه های آن روی شن های ساحلی قرار گرفته است. صدای امواج، موسیقی ملایمی است که هنگام خوردن غذا خواهید شنید. این رستوران مجلل و بی نقص خدماتی عالی و غذاهای لذیذ دارد و به خاطر محیط طبیعی زیبا، بسیار مورد توجه قرار می گیرد. در منوی رستوران غذاهای محلی گوا، غذاهای پرتغالی و انواع غذاهای دریایی و منتخبی از غذاهای بین المللی از گوشه و کنار جهان گنجانده شده است.
رستوران Verandah
رستوران Verandah در تراس طبقه اول یک بوتیک هتل قرار گرفته است. این رستوران فوق العاده، برترین غذاهای محلی گوا را سرو می نماید. دکوراسیون رستوران بسیار دیدنی و مجذوب نماینده است و منظرههای زیبایی به محله لاتین گوا دارد. تمرکز اصلی این رستوران بر ارائه غذاهای سنتی گوشتی است که بسیاری از آن ها با نارگیل کبابی طعم دار می شوند. منوی رستوران بسیار وسیع و متنوع است و برای افرادی که رژیم های غذایی خاص دارند، انعطاف پذیر است. اگر آشپزخانه رستوران زیاد شلوغ نباشد، گاهی از مهمان ها دعوت می گردد که از مراحل تهیه غذاهای سنتی تحت نظر سرآشپز دیدن نمایند.
رستوران A Tona
رستوران A Tona در حاشیه رود ماندوی قرار گرفته است و یک انتخاب محلی محبوب برای کسانی است که می خواهند یک نوشیدنی در بعدازظهری آرام نوش جان نمایند یا شبی پرشور و هیجان داشته باشند. غذاهای ویژه منوی رستوران عبارت اند از گوشت های کبابی، غذاهای گیاهی، انواع خوراک مرغ و... محیط رستوران بسیار مجذوب نماینده و دلپذیر است و برای کسانی مناسب است که دوست دارند از مکان ها و رستوران های توریستی فاصله بگیرند.
رستوران لافایت (LaFayette)
رستوران لافایت در جزیره آرام Chorao قرار گرفته است و یکی از برترین رستوران های منطقه است. این رستوران تقریبا تمام طول روز باز است و تازه ترین غذاها را سرو می نماید که با دقت تمام با برترین ادویه جات طعم دار می شوند. سرآشپز رستوران رفتاری بسیار محبت آمیز دارد و حتی گاهی با مهمان ها سر یک میز می نشیند و صحبت می نماید. انواع غذاهای دریایی و محلی در منوی رستوران ارائه شده است.
رستوران Sher-E-Punjab
رستوران Sher-E-Punjab غذاهای کلاسیک جنوب هند را سرو می نماید. غذاهای این رستوران بیشتر از همه، توجه مسافران جوان را جلب می نماید. یک تراس مشرف به باغ دارد و فضای داخلی آن دارای تهویه مطبوع است. این رستوران در محیطی دنج و دور از ترافیک قرار گرفته است. منوی رستوران بسیار متنوع و گسترده است و در آن انواع غذاهای گیاهی و حتی منویی منتخب از آب میوه های طبیعی دیده می گردد.
رستوران Viva Panjim
رستوران Viva Panjim برترین غذاهای هندی، آسیایی، پرتغالی و انواع غذاهای دریایی را سرو می نماید. این رستوران در یک خانه قدیمی 150 ساله قرار گرفته است که به سبک هندی، پرتغالی ساخته شده است. این رستوران دنج و آرام، به خاطر وسایل قدیمی پرتغالی و آیتم های قدیمی که دیوارها را تزیین نموده است، فضایی جالب و دیدنی دارد. یک پاسیوی کوچک در این رستوران قرار گرفته است و تعدادی جایگاه در فضای باز دارد که برای کسانی مناسب است که دوست دارند حین غذا خوردن، رفت و آمد مردم را دیدن نمایند.
در این رستوران غذاهای اصیل گوا با عطر و طعمی فراموش نشدنی سرو می گردد و منوی آن چندین مورد غذای گیاهی نیز دارد. یکی از غذاهای آن که نباید از دست بدهید، خوراک میگوی محلی است. این رستوران هر روز از 11 و نیم صبح تا 3 و نیم بعدازظهر و از 7 بعدازظهر تا 11 شب آماده پذیرایی از مهمانان است.
رستوران کازا ساریتا (Casa Sarita)
رستوران کازا ساریتا، یک رستوران شیک و مجلل و نوستالژیک است و برترین و باکیفیت ترین غذاها را در محیطی فوق العاده در جنوب گوا، سرو می نماید. دکوراسیون رستوران با الهام از خانه های قدیمی دوران استعمار طراحی شده است. موزاییک های سیاه و سفید، پنجره های مجلل و لوسترهایی بزرگ و شیک دارد. غذای این رستوران، برترین غذاهای اصیل با تغییرات مدرن است و سبک خلاقانه این رستوران، مفهوم آشپزی در گوا را تغییر داده است. همه غذاهای محلی محبوب خود را می توانید در این رستوران نوش جان کنید؛ از کاری ماهی و میگو گرفته تا انواع غذاهای فصلی مدرن که ارزش یک بار امتحان کردن دارند. این رستوران هر روز از ساعت 7 عصر تا 11 شب آماده پذیرایی از مهمانان است.
فضای رسوران، مدرن و مجلل است و آشپزخانه اپن دارد.
رستوران سوزا لوبو (Souza Lobo)
در رستوران سوزا لوبو از خوردن برترین غذاهای سنتی گوا و باکیفیت ترین غذاهای دریایی لذت خواهید برد و با منظره زیبایی از منظره ها آفتابی، دریا و ساحل، خاطره خوش تان تکمیل خواهد شد. این رستوران در ساحل شلوغ و پرطرفدار Calangute قرار گرفته است و در سال 1932 افتتاح شده است. این رستوران هم در بین اهلی منطقه و هم بین گردشگران، بسیار محبوب است. کاری برنج و میگو، ماهی سرخ شده، استیک بیف، خرچنگ و لابستر از غذاهایی است که در منوی رستوران خواهید دید. خدمات عالی، موسیقی زنده و منوی متنوع نوشیدنی ها، از دیگر ویژگی های این رستوران است.
هر روز از 11 صبح تا 11 و نیم شب فرصت دارید که به این رستوران سر بزنید.
رستوران فت فیش (Fat Fish)
رستوران فت فیش، رستورانی مدرن است که آن را به خاطر خدمات دهی عالی و غذاهای لذیذش می شناسند. این رستوران برترین غذاهای هندی و غذاهای دریایی را سرو می نماید. البته منوی آن انواع غذاهای کلاسیک تلفیقی پرتغالی را هم در بر می گیرد. هر روز از 12 ظهر تا 12 شب می توانید برای غذا خوردن به این رستوران سر بزنید. این رستوران محیطی آرام، مدرن و شیک دارد.
رستوران Soi
رستوران Soi غذاهای دریایی، هندی و کلاسیک سرو می نماید. دکوراسیون رستوران، بسیار مجذوب نماینده و دوست داشتنی است و دیوارهای رنگارنگ دارد. در منوی رستوران علاوه بر تنوع غذاهای دریایی، انواع غذهای سنتی و محلی گوا پیدا می گردد. کاری ماهی گوا و خوراک میگو دو مورد از غذاهای محبوب این رستوران است. منوی رستوران بسیار مفصل است و انواع نوشیدنی هم در آن پیدا می گردد. هر روز از ساعت 12 و نیم ظهر تا 3 و نیم بعدازظهر و از 7 و نیم عصر تا 11 و نیم شب برای سر زدن به این رستوران فرصت دارید. فضای این رستوران، مدرن، شیک و آرام است.
رستوران Martins Corner
رستوران Martins Corner علاوه بر غذاهای هندی و دریایی، چند مدل غذای چینی هم سرو می نماید. این رستوران انتخاب فوق العاده برای دوستداران غذا است به خصوص برای کسانی که از امتحان کردن طعم های تازه استقبال می نمایند. شب ها این رستوران شلوغ می گردد، بنابراین باید زودتر خودتان را برسانید تا از لذیذترین غذاها و از موسیقی زنده، لذت ببرید. منوی نوشیدنی رستوران هم قابل توجه است. هر روز از 11 صبح تا 4 بعدازظهر و از 6 بعدازظهر تا 11 شب برای سر زدن به این رستوران فرصت دارید. فضای این رستوران بسیار مدرن و آرام است.
برترین رستوران های ارزان گوا
در گوا، انتخاب های زیادی برای غذا خوردن دارید. آشپزی محلی و تنوع بی نظیر غذاهای دریایی از یک طرف و تعداد بی شمار رستوران ها، باعث می گردد که در این مقصد گردشگری محبوب، از نظر تنوع غذایی، مسئله ای نداشته باشید. اگر می خواهید در گوا، غذای ارزان بخورید باید از منطقه ها و رستوران های توریستی فاصله بگیرید. البته این قانون تقریبا در همه مقصدهای گردشگری صدق می نماید. در ادامه تعدادی از رستوران های خوب و در عین حال ارزان گوا را معرفی می کنیم که می توانید برای غذا خوردن، مد نظر قرار دهید.
رستوران Biryani Palace
رستوران Biryani Palace در جایی مثل گوا که همه رستوران های آن غذای دریایی دارند، شبیه و مانند ندارد. این رستوران، جایگاه در فضای باز و غذاهای اصیل به خصوص بریانی دارد. مهم ترین ویژگی این رستوران، ارزان بودن آن است. فضای داخلی رستوران به زیبایی تزیین شده است؛ فانوس هایی که از سقف آویزان اند و میز و جایگاه های چوبی حال و هوای خاصی به این رستوران داده است. این رستوران به خصوص شب ها وقتی چراغ ها و فانوس هایش روشن می شوند، مجذوب نماینده تر و دیدنی تر می گردد. بریانی های این رستوران با انواع چاشنی ها و ترشی های محلی سرو می گردد. البته این رستوران هم مثل سایر رستوران های گوا، غذای دریایی دارد. از بین انواع ماهی های منو می توانید یکی را انتخاب کنید تا به سلیقه شما آماده گردد.
رستوران Anandashram
رستوران Anandashram یکی از برترین رستوران های ارزان گوا است. در این رستوران انواع غذاهای دریایی و هندی سرو می گردد از جمله ماهی سرخ شده، کاری سبزیجات، برنج، چاپاتی، سالاد و... منوی رستوران بسیار گسترده است و به غیر از غذاهای دریایی، انواع غذاهای لذیذ گوشتی را هم شامل می گردد.
رستوران Fatimas Corner
اگر در ناحیه ساحلی آگوندا، به گشت و گذار مشغول هستید، رستوران Fatimas Corner یکی از رستوران هایی است که حتما باید به آن سر بزنید. مهمان نوازی گرم و محبت آمیز، غذاهای دریایی لذیذ و ارزان و انواع پیش غذاهای لذیذ و متنوع از دلایل مجذوب نمایندهیت این رستوران برای گردشگران است. مرغ تندوری این رستوران طعمی خاص و منحصربه فرد دارد و برای زمانی مناسب است که دوست دارید از غذاهای دریایی گوا فاصله بگیرید. البته این رستوران، غذاهای دریایی بسیار باکیفیت و لذیذی هم دارد و بسیاری از مشتریان آن به خاطر غذای دریایی به آن سر می زنند. در این رستوران می توانید از بین ماهی ها و غذاهای دریایی صید همان روز، هرکدام را که خواستید انتخاب کنید، از جمله انواع ماهی، میگو و خرچنگ. رسپی این غذای دریایی متناسب با سلیقه و ذائقه شما تهیه می گردد. تنوع آب میوه های طبیعی این رستوران، یکی دیگر از دلایل مجذوب نمایندهیت آن است.
رستوران چانکی چیکن ( Chunky Chicken )
رستوران فست فود چانکی چیکن، انواع کباب، برگر، مرغ سرخ شده، شاورما و انواع غذاهای لذیذ را با قیمت های بسیار مناسبی سرو می نماید. اگر دوست دارید غذاهای آشناتر بخورید و از خوردن غذاهای لذیذ که با ذائقه شما سازگارتر است، با قیمت بسیار ارزان لذت ببرید چانکی چیکن را انتخاب کنید. این رستوران در یک خانه کوچک به رنگ زرد روشن قرار گرفته است، جایگاه های پلاستیکی رنگارنگ دارد و مکانی بسیار شاد برای اهالی شهر است و بین آن ها بسیار محبوب است. این رستوران ممکن است سالم ترین غذاخوری شهر نباشد ولی اگر دل تان غذاهای خیابانی ارزان و آشنا می خواهد، بد نیست که حداقل یک بار به اینجا سر بزنید.
رستوران های غذای دریایی در گوا
رستوران Ritz Classic
رستوران Ritz Classic در یک ساختمان در خیابان شلوغ و توریستی June Road قرار گرفته است. این رستوران جایگاه های ساده و دکوری معمولی دارد و همه مزیت آن، کارکنان رستوران و غذای باکیفیت و لذیذ آن است. منوی رستوران بسیار متنوع است و سبک های مختلف آشپزی را در بر می گیرد. غذاهای هندی، چینی، تندوری و گوایی از جمله غذاهایی است که در منوی رستوران دیده می گردد، ولی غذای دریایی مهم ترین دلیلی است که گردشگران و اهالی شهر را به این رستوران می کشاند. شاه ماهی کبابی یکی از غذاهای ویژه رستوران است. این نوع ماهی، ابتدا در ادویه های مخصوص مارینه می گردد و سپس آن را کباب یا بریان می نمایند. کاری میگو و برنج یکی دیگر از غذاهای منوی رستوران است که هواداران زیادی دارد. این رستوران، محیطی عالی برای خانواده دارد.
رستوران Fishermans Wharf
رستوران Fishermans Wharf از زمانی که در سال 2005 افتتاح شده، به یکی از رستوران های محبوب اهالی شهر و گردشگران تبدیل شده است. این رستوران را می توان برترین رستوران غذای دریایی و رستوران چندملیتی در جنوب گوا نامید. به محض اینکه وارد رستوران می شوید، متوجه موقعیت جغرافیایی رشک برانگیز این رستوران خواهید شد. این رستوران در نزدیکی رود Sal قرار گرفته است. می توانید روی یک سکوی چوبی مشرف به رود بنشینید و قایق های ماهیگیری قدیمی را دیدن کنید. این رستوران، غذاهای چینی و هندی سرو می نماید و البته غذاهای دریایی سنتی گوا نیز جایگاه ویژه ای در منوی رستوران دارد. شاه میگو یکی از محبوب ترین غذاهای این رستوران است که با سس کره ای سیر سرو می گردد. کاری برنج و ماهی یک از غذاهای سنتی گوا است که تقریبا موردعلاقه همه اهالی و گردشگران است. منوی گسترده ای از انواع نوشیدنی در این رستوران ارائه می گردد.
رستوران Zeebop
رستوران Zeebop در ساحل قرار گرفته است و سبک معماری آن معماری منطقه بالی است. این رستوران به خاطر غذای دریایی عالی، مهمانی های شبانه و موقیعت جغرافیایی عالی اش بسیار مشهور است و بسیاری از زوج های جوان آن را برای برگزاری مهمانی و عروسی خود انتخاب می نمایند. دکور روستایی و مجذوب نماینده رستوران، یکی دیگر از دلایلی است که باعث شده مورد توجه گردشگران و اهالی قرار بگیرد.
منوی اشتهابرانگیر رستوران، مجموعه ای از غذاهای سنتی گوا و غذاهای دریایی را در بر می گیرد. این رستوران به خاطر موقعیت جغرافیایی عالی و غذاهای لذیذش، بسیار مشهور است و یکی از رستوران هایی است که در سفر به گوا حتما باید به آن سر بزنید.
رستوران Suwadik
رستوران Suwadik فضایی بسیار مجذوب نماینده و دیدنی دارد و با نقاشی های کارتونی زیبا، تزیین شده است. منوی رستوران شامل انواع غذاهای اصیل گوا است که با ادویه های خاص و با عطر و طعم خانگی تهیه می شوند. انواع ناگت های غذای دریایی در این رستوران سرو می گردد. برای تهیه این غذاها، گوشت ماهی را با ادویه طعم دار می نمایند و با آرد سوخاری می پوشانند و در روغن فراوان سرخ می نمایند. انواع استارتر و ساید دیش در کنار غذاها سرو می گردد که لذت غذا را دوچندان می نماید. انواع کاری میگو، ماهی سرخ شده، سالاد و ترشی های محلی در کنار غذاها ارائه می گردد. در منوی رستوران چند مدل دسر هم وجود دارد.
رستوران Fish Ka
رستوران Fish Ka یکی از رستوران های محبوب جنوب گوا مخصوصا بین اهالی این منطقه است. سرآشپزان و کارکنان این رستوران، هندی و روسی هستند. تنوع غذاهای این رستوران بسیار زیاد است و با توجه به ذائقه خود می توانید هرکدام را که دوست داشتید انتخاب کنید. تعدادی غذای دریایی با ادویه جات کمتر در منو وجود دارد و برای کسانی مناسب است که غذاهای پرادویه را دوست ندارند. علاوه بر انواع غذای دریایی ترد و لذیذ، تعدادی دسر هم در منوی رستوران وجود دارد که ارزش امتحان کردن دارند.
منبع: کجارو / theculturetrip.com / theculturetrip.com / theculturetrip.com / theculturetrip.com / theculturetrip.com / theculturetrip.com